Блендер Philips Pro Mix, 650 W

Знакомьтесь, это мой друг — Блендер Philips Pro Mix. Если вы еще сомневаетесь в необходимости приобретения подобного товарища, то, возможно, сейчас я помогу с принятием окончательного решения)

О блендере я мечтала давно, а получила его в нагрузку к новому холодильнику (я об этом писала уже тут). Счастью моему не было предела) Расскажу, как же теперь мы с ним дружим.

Мощность моего Блендера Philips — 650 W. Если цифры вам ни о чем не говорят, то скажу просто — блендер мощный) Для обычных хозяйственных потребностей — самое оно. Даже есть два режима: обычный и турбо, последним я не пользуюсь вообще.

Блендер Philips 3

Блендер Philips, грубо говоря, состоит из трех частей, помощник 3 в 1:

1. Чаша для измельчения, как говорит производитель XL размера. Назвать точный объем не могу, но она действительно вместительная. Чаша нужна для измельчения продуктов, и в моем быту эта часть Блендера Philips самая ходовая: измельчаю мясо, овощи, фрукты и тд, и тп. Производитель строго-настрого запрещает использовать чашу для измельчения льда и фруктов с косточками, а все остальное режет за милую душу)

Блендер Philips 1

  • за 30 секунд превратит мясо в кашицу. Правда для измельчения килограмма продукта придется сделать несколько загрузок, но после использования советской чугунной мясорубки для меня это не проблема. Предварительно мясо режу на мелкие кусочки и не перегружаю чашу (на пластике есть отметка максимально допустимой загрузки) Недостаток: если перегрузить чашу, то продукты не смогут перемешиваться и равномерно измельчаться, оставляя на поверхности грубые куски;

Блендер Philips 5

  • самое любимое применение — измельчаю помидоры в соус. Забрасываю в чашу побольше спелых томатов, зелени, болгарского перца, чеснока, масла, приправ и вуаля! Свежайший, ароматный и полезный соус за полминуты у меня на столе.

2. Барный блендер — так называют в инструкции насадку в виде металлический ножки с мини измельчителем. Удобство этой вариации блендера в том, что измельчить или перемешать очень мягкие или мелко нарезанные продукты можно в любой емкости, в кастрюле или прямо у себя в тарелке. Ножка выполнена на вид из очень твердого и добротного металла.

Блендер Philips 8

  • использую эту часть для измельчения творога в творожную массу прямо у себя в тарелке. Перебиваю Блендером Philips творог, сметану, варенье, и нежнейшая однородная масса готова;
  • самое популярное применение среди украинских хозяек — приготовление детских (да и взрослых) пюре: бананы, суп, мелко порезанные и отварные овощи легко и удобно превращаются в кашки;
  • Недостаток: приготовление картофельного пюре барным блендером — не самая хорошая идея. За читанные секунды эта насадка измельчит настолько мелко, что картошка превратится в тягучий клей, и это отразится на вкусовых качествах пюре. Тут лучше используйте старую деревянную бабушкину «топталку»)) Но это скорее особенность картофеля, чем недостаток Блендера Philips.

3. Венчик. Тут все понятно. Правда сам венчик выглядит очень хиленько, такие тонкие прутики… Есть еще у венчика небольшой люфт, в работе он вибрирует и кажется, что неправильно прикреплен и сейчас вылетит, но об этом меня в магазине сразу предупредили, сказали, что это — норма, так и задумано было))

Блендер Philips 7

  • в мгновение взбиваю белки до состояния устойчивой пены. Раньше мне для этого необходимо было минут 15, если не больше, а потом рука от усталости отваливается. Правда миксер с этим справляется еще лучше блендера…
  • можно смешивать венчиком негустое тесто, например, на блинчики.

4. Да, решила отделить еще и четвертую часть — мерная чаша. Это действительно помощник на кухне, равносильный целому Блендеру Philips. Чаша на 500 мл с делениями каждые 100 мл, а еще есть деления по стаканам — один стакан, полтора, два… У меня всегда были проблемы с понимаем рецептов, типа «на кончике ножа», «щепотка», «полстакана» (стаканы же разные бывают!), а сейчас такое облегчение. Еще есть удобный носик, чтобы сливать из чаши жидкость.

Блендер Philips 6

В целом, я безумно довольна и свою жизнь без Блендера Philips не представляю) Он еще и очень красивый, у меня выполнен в дизайне с яркими красными элементами. Несмотря на большое количество частей, в хранении очень компактный, я свободно поместила его в маленькую коробку из под обуви и запихнула на полку кухонного шкафчика. Все элементы крепятся и снимаются легко и быстро, я ни разу не мешкалась с ними.

Блендер Philips 4

Все же, обязательно необходимо соблюдать несколько правил использования Блендера Philips:

  1. не измельчать сильно твердые продукты типа льда и фруктов с косточками;
  2. те части блендера, которые имеют электроконтакты можно лишь протирать влажной салфеткой, остальное (пластиковая чаша для измельчения и венчик) можно мыть под проточной водой;
  3. ни у одного блендера в мире нет кулера для охлаждения мотора (как в миксерах), поэтому нельзя долго жать на кнопку, а измельчать с перерывами на охлаждение.

Блендер Philips 2

Советую изучить инструкцию, там все подробно с картинками и цифрами описано.

Итог: Блендер Philips советую иметь всем, и молодым хозяйкам, и опытным, и не обязательно Philips. Он реальный помощник на многих этапах приготовления пищи. Он сохранит ваше время, а так же улучшит качество заготовок, а в итоге и целого блюда.

ПС: несколько лет назад такой же блендер купила моя мама, у нее он сломался буквально на 10 раз использования. В мое случае, все менеджеры в один голос рекомендовали именно этого производителя, и я не побоялась купить его себе.

One thought on “Блендер Philips Pro Mix, 650 W

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *